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保障粮食安全是乡村振兴首要任务 讲述人：中国社会科学院农村发展研究所研究员 李国祥
【我与祖国同奋进】
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，组织推进人类历史上规模空前、力度最大、惠及人口最多的脱贫攻坚战，启动实施乡村振兴战略。我国如期打赢脱贫攻坚战后，“三农”工作重心历史性转移到全面推进乡村振兴。习近平总书记指出，确保重要农产品特别是粮食供给，是实施乡村振兴战略的首要任务。
近年来，我国粮食工作年年抓紧，由“米袋子”省长负责制转变到粮食安全党政同责；完善粮食支持政策措施，保障种粮农民合理收益；强化粮食安全和节粮减损法治保障，出台“长牙齿”的耕地保护硬措施……一系列强有力的举措促进我国粮食生产能力迈上新台阶。我国粮食总产量自 2015 年以来，连续 7 年超过 6.5 亿吨，2021 年粮食总产量更是创历史新高，达 6.8285 亿吨。其中，谷物总产量 6.3 亿吨，超过美国谷物产量约 1.5 亿吨，约是印度谷物总产量的 2 倍，标志着我国口粮绝对安全和谷物基本自给的强大基础已经形成。
各地在不放松抓好粮食生产的同时，严格落实“菜篮子”市长负责制，肉禽蛋奶水产品和蔬菜水果等重要副食品形成了生产
能力强、品种丰富、质量稳步提高的供给新格局。2021 年，我国猪肉产量比上年增长 28.8%，牛羊肉产量增长 4.1%，牛奶产量增长 7.1%，水产品产量增长 2%以上，蔬菜水果等“菜篮子”产品量足质高价稳。
尽管粮食安全总体有保障，但未来随着人口增长、消费升级，粮食需求还将刚性增长。粮食安全是“国之大者”，必须抓紧抓实，尤其面对当前百年变局和世纪疫情交织叠加，世界进入动荡变革期，更要以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性。必须继续牢固坚持藏粮于地、藏粮于技，实行最严格的耕地保护制度，推动种业科技自立自强、种源自主可控，确保把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。与此同时，要进一步调整优化农业生产结构、区域布局和产品结构，更好地满足人们对丰富多样健康食物的需求。
（记者陈晨采访整理）
（2022 年）
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